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1、鹅蛋的蛋白质含量低于鸡蛋的蛋白质含量，脂肪含量较高。

2、含有多种矿物质和维生素，能促进人体生长发育，增强免疫力。

3、不过和鸡蛋相比，口感会粗糙一些。

4、一般选择炒鸡蛋还是蒸鸡蛋比较好，主要看自己的口味。

5、如果是孩子生长发育期间，建议蒸鹅蛋。

6、如果是成年人，可以选择葱花鸡蛋或者辣椒炒鸡蛋。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。